vidui di una medesima razza, come fra le razze diverse. Per parlare della razza mediterranea,
      Sponer di Warwick pesava 294 chilogr.; Edoardo Bright 274 chilogr.; due altri Inglesi chilogr.
      222 e 211; ed una ragazza di dieci anni, morta alla metà di questo secolo presso Tubinga, chi-
      logr. 133. Nel 1870 io vidi a Bolzano una donna giovane che pesava 181 chilogr. All'incontro
      Claudio Seurat, lo scheletro vivente, all'età di venti anni, non pesava che 22 chilogr., ed all'età
      di anni 41, chilogrammi 28. Gli Australesi sono noti per la loro estrema magrezza, gli Eschime-
      si invece sono piuttosto tozzi e nerboruti.
      La magrezza e la grassezza possono essere caratteri etnici, ma in origine dipesero dalla
      quantità e qualità dell'alimento. Coś gli Australiani vivono ancora oggi di animali in generale
      poco nutritivi, come i pipistrelli, l'ornitorinco, i serpenti, le lucertole, alcuni pesci fra i quali il
      Barramuda (Ceratodus Forsteri), gli insetti ed i vermi, ed oltre cị di radici di piante e di semi
      macinati fra due pietre e ridotti a farina; mentre invece gli Eschimesi mangiano enormi quantità
      di carne e di grasso, ad esempio cinque chilogrammi di carne in un pasto solo, cui fanno seguire
      un litro di olio di balena, trovandosi benissimo.
      In alcune razze l'adipe si deposita in una regione ristretta del corpo, e precisamente al di-
      sopra delle natiche, e dà luogo allora alla coś detta steatopigia. Tale particolarità riscontrasi ne-
      gli Ottentoti e nei Boschimani (vedi fig. 1); essa è, ad esempio, evidentissima nella Venere ot-