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      Si può ammettere che la suddetta acetonilurea prenda origine dall'acetone per un analogo fenomeno
     
      2CNH + C3H6O + H2O. = C5H8O2N2 + H2.
      ac. cianidrico acetone acqua acetonilurea
     
      essa può poi per idrolisi scindersi in ammoniaca, anidride carbonica ed acido isoaminobutirrico,
     
      C5H8O2N2 + 2H2O. = C4H9O2N + CO2 +NH3.
      acetonilurea acqua acidoisoaminobutirrico
     
      Ora, se fosse possibile di ottenere, partendo da altri corpi, chimicamente simili all'acetone, come, ad es., dalle aldeidi, altri acidi amidati, per azione dell'acido cianidrico alla luce, si sarebbe fatto un passo assai rimarchevole, giacchè gli acidi amidati hanno per le loro relazioni con le sostanze proteiche, come si vedrà più avanti, il più grande interesse.
      Intanto possiamo dire che l'azione dell'acido cianidrico sulle aldeidi non viene impedita dalla clorofilla, ma che questa sembra anzi favorire di sua presenza il fenomeno.
     
      LA CLOROFILLA.
      Nelle piante verdi gli effetti fotochimici sono collegati all'azione di un pigmento speciale, la clorofilla. È senza dubbio uno dei fatti più interessanti per la biologia in genere che il pigmento verde delle foglie e quello rosso del sangue sono sostanze affini chimicamente. La ematoporfirina e la filloporfirina delle formole rispettivamenteC16H18O3N2 e C16H18ON2
      che come si vede differiscono solo per due atomi d'ossigeno, si considerano oggi come derivanti entrambe dal cosidetto emopirrolo. Intorno alla composizione della clorofilla promettono assai bene le ricerche iniziate recentemente dal Willstätter(19). Secondo le sue esperienze, la clorofilla sarebbe una specie di etere composto formato da una sostanza a funzione alcolica, il fitolo della composizione


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La chimica organica negli organismi
di Giacomo Ciamician
Nicola Zanichelli Editore
1908 pagine 61

   





Willstätter