N. d. A.
      (30) Notisi che quando le nostre osservazioni furono pubblicate in Inghilterra, non furono punto contraddette. Anzi furono confermate, e persino oltrepassate dal direttore del «Giornale d'orticoltura», che è un orticoltore pratico. Noi siamo persuasi che anche gli orticoltori francesi ci daranno ragione. N. d. A.
      (31) Si consulti la «Rivoluzione metrica delle imposte», di A. Toubeau, due volumi, pubblicata da Guillaumin, nel 1880. (Non siamo punto d'accordo colle conclusioni del Toubeau, ma il suo libro è una vera enciclopedia coll'indicazione delle fonti atte a chiarire ciò che si riesce ad ottenere dal suolo). - «La coltivazione orticola», di M. Ponce, Parigi, 1869. - «L'ortaglia Gressent», Parigi, 1885, opera eccellente allo studio pratico. - «Fisiologia e coltivazione del grano», di Risler, Parigi, 1886. - «Il grano, la sua coltivazione intensiva ed estensiva», di Lecouteux, Parigi, 1883. - «La città chinese», di Eugenio Simon. - «Il dizionario di agricoltura», di Barral, Hachette editore. - «The Rothamstead experiments», di Wm. Fream, Londra, 1888. Coltivazione senza concime, ecc., The Field Office editore. - «Nineteenth Century», giugno 1888, e «Forum», agosto 1890. N. d. A.
      (32) La vite stessa rappresenta le ricerche pazienti di due o tre generazioni di giardinieri. Essa è una varietà di Amburgo, ammirabilmente adattata agli inverni freddi. Ha bisogno del gelo in inverno acciocchè il legno giunga a maturazione. N. d. A.
      (33) Borgata eminentemente agricola nei dintorni di Parigi.