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      E quand aveva già passaa d’incantL’etaa de la dietta e di cazzott,
      Sul bon de tegnì dur, mo che ciallon!
      M’è scappaa tutt a on bott la vocazion.
      Cosse no han faa quij pover Oblatitt
      Per tegnimela in corp! ma l’è staa inutil;
      E quest sia de risposta e quij che han dittChe sont staa casciaa via: brutti desutil!
      Ma che matton d’on pret sarev mai staa!
      Trava sott sora l’arcivescovaa.
      Basta, lù sì ch’el farà ’l pret politSenti de tucc che l’è on fior de talent,
      Ch’el scriv in vers e in prosa a mennadit,
      E almanch in quest semm on freguj parent:
      Ma mi no scrivi che di baronad;
      Pari la calamitta di legnad.
      Lù mo, che per la grazia de là suEl cobbia on coo inscì giust col benefizzi,
      Ch’el faga el missionari di virtù,
      Ch’el drœuva la soa penna a batt i vizzi,
      E ch’el ghe daga dent proppi sul seriA migliorà sto mond pien de miseri.
      . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
      Don Fruttüos, sti vers no passaraven;
      Ma s’ciavo, hin staa traa giò con tanta pressa,
      In mezz a di bej donn che sabettaven,
      Giust intanta che lù ’l cantava messa:
      Ch’el se figura che profanazion!
      Ma lù l’è pret: me dàl l’assoluzion?
     
     
     
      CAPITOLO UNDICESIMO
     
     
     
      Eccoci finalmente alle frutta e ai dolci. Ben disposti questi piattini; lodevole la varietà, la sceltezza e il buon gusto: ci si vede l’opera sagace delle tue figlie: bravo Giorgio! Oh, magnifico poi quel gran cubo di formaggio di grana nel mezzo! questo è pensiero tuo, e presenta un bel contrasto colle galanterie che gli fanno corona. Intanto che gli oziosi e i ciarloni urlano sul miglior sarto della città o sul peggior letterato di Lombardia, e che le donne tengono seria consulta di cuffie e cappellini, gli uomini di buona volontà e di buon senso suggellano e, direi quasi, cementano il pranzo con una buona scheggia di granone.


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L'arte di convitare spiegata al popolo
di Giovanni Rajberti
Editore Bertieri Milano
1937 pagine 212

   





Oblatitt Fruttüos Giorgio Lombardia