Hanno pochissime offerte: alcuna volta il danaro della chiesa è dato ad usura, a dieci per cento, e quella porgono al sacerdote, acciò non siano sforzati a nutrire quello con le proprie spese. Sono eziandio alcuni li quali della liberalità e cortesia delli principi vivono. Veramente non si truovano molte parrocchie le quali di campi e altre possessioni siano dotate, eccetto che li vescovadi e alcuni monasterii; nissuna parrocchia, over sacerdozio, è conferito ad altri che sacerdoti. In ciascun tempio non vi è piú che un altare, e in ciascun giorno solamente una messa si dice; rare volte si ritruova ch'ogni tempio non abbia almeno un sacerdote, il quale è obligato solamente tre volte la settimana a celebrare le cose sacre. Il vestito loro è quasi come quello delli secolari, eccettuata la berretta, la quale è picciola e rotonda, accioché cuopra la chierica; sopra quella portano poi un certo capel grande contr'il calore del sole, overo contra la pioggia, o vero ch'usano un certo capello longo di pelle di castroni e di colore griso. Tutti portano bastoni da poggiarsi, quali in lingua loro dicono possoch.
Alli monasterii sono superiori (com'ho detto) gli abbati e priori, de' quali questi igumeni, e quelli archimandriti chiamano. Hanno severissime leggi e regole, le quali nondimeno a poco a poco sono mancate e venute quasi a niente. Questi non usano sorte alcuna di piaceri, e se per sorte o citera over altra sorte d'instrumento musicale fosse ritrovato appresso di quello, gravissimamente è punito.
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