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Opere Complete
Volume Secondo
Giuseppe Devincenzi
Giovanni Fabbri Editore, 1914, pagine 487

Digitalizzazione OCR e Pubblicazione
a cura di Federico Adamoli

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[ Testo della pagina elaborato con OCR ]

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   rS^bricante acquisi le are per inai^m.ra.l.,
   comò avviene ir, alcune parti d'Italia, e più comiim-ine..! in Francia, il prodotto commerciabile del Coltivatore di essere introdotto in questi Conti, non dovrà essere pm il vino, ma l'uva.
   Per rendere utilmente comparabili fra loro i risulta menti economici di questi Conti, e per pervenire a conoscere veramente la rendita ed i benefici del Coltivatore nelle diverse contrade d'Italia, sarebbe necessario, che si calcolasse il valore di tutti i prodotti, appena raccolti dal suolo. Ma spesso torna impossibile, a meno che non voglia farsi un conto puramente ipotetico, di sceverare il valore del prodotto dell'agricoltore da lineilo dell'industria agraria. Si vuole osservare per altro, che, raccolti tutti gli elementi che noi ricerchiamo, potranno stabilirsi alcune proporzioni ira i beneficii della coltivazione e quelli della trasformazione dei prodotti agrari; e così rendere comparabili Ira loro a leudita delle terre ed i beneficii della industria agraria nelle vario contrade d'Italia.
   Ridotti, in tal modo, al loro puro valore, sceverandoli
   r\.tutti £u altri elementi, la rendita della terra ed i bene-
   » a hl(ì"8tria agraria, potremo rendere comparabili fra
   ^ i veri fattori della ricchezza territoriale della nazione,
   ' s,)n;dotti dell'agricoltura delle varie regioui d'Italia.
   ohe lacile

  •    noi proponiamo, ai conti dei varii sistemi di coltiva ''" oiie lVv i
       vari ' mezzadria non fa mestieri introdurre alcuna
       a/»oue. Sostituendo pel Proprietario alla parte della